Daily Archives: 19 يناير, 2012
سلطة التفاح
قد تكون فكرة هذه السلطة غريبة وغربية لكنها لذيذة جداً ومغذية، سريعة التحضير.. قدمتها مع البيف ستيك الذي أدرجته سابقاً المقادير: – حبتين- 3 حبات بطاطا مسلوقة – حبة تفاح أخضر (لأنه حامض) – حبة فليفلة خضراء حلوة – نصف حبة بصل الصوص – 2-3 ملاعق كبيرة مايونيز – نصف ملعقة صغيرة ماسترد – ثوم … Continue reading
بيف سكالوب (بيف ستيك)
أحياناً نحتار في طرق عمل الستيك البقري للعائلة ونبحث عن طرق مبتكرة لتقديمه، هنا أقدم لكم طريقتي الخاصة في تقديم الستيك وفي قسم المقبلات تجدين سلطة التفاح لتقديمهما كطبق جانبي. * الستيك يأخد وقتاً في النقع والتجهيز لذلك عزيزتي خططي لطبخك قبل بيوم ليكون جاهزاً في موعده. المقادير: – 500- 600 غرام لحم عجل ستيك … Continue reading